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★ 5.0 (120 Reseñas) 🔥 237 as pessoas estão assistindo

Pastel de Choclo

15 minPrep 🍳 15 min Cozinhando 🔥 Fácil
Pastel de Choclo

Perfil Nutricional (Por porção)

250 kcal
Calorias
30g
Carboidrato.
8g
Protesto.
6g
Gorduras
Fácil Tradicional

Leia em 3 min

Una receta deliciosa preparada con los mejores ingredientes.

Porções para preparar

*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente
4

🌽 Ingredientes

🛠 Equipamentos Necessários

🥣
Bol de mezcla
🍳
Sartén o Budare

Etapas de preparação

1

Primeiro Refogamos A Cebola

Primeiro refogamos a cebola picada em brunoise em fogo brando por 15 minutos com tampa e depois aumentamos o fogo e adicionamos a carne, cozinhando por três ou quatro minutos e desfazendo-a.

2

Adicionamos As Especiarias E

Adicionamos as especiarias e o manjericão, integramos e temperamos com sal e pimenta, e reservamos até montar.

3

Para A Massa Também Não

Para a massa também não há segredo, colocando no copo de um liquidificador ou processador todos os ingredientes e dando três pulsos para triturar, devem ficar pedacinhos, sem que fique lisa ou homogênea. Se virmos que fica muito leve, adicionamos mais farinha.

4

Por Último, Montamos E

Por último, montamos e em uma assadeira colocamos no fundo o recheio de carne, por cima as passas e as azeitonas distribuídas e os ovos cortados em fatias de cinco milímetros e depois cobrimos com a massa de milho.

5

Assamos A 200 ºc

Assamos a 200 ºC por cerca de 20 minutos até que a parte superior esteja dourada e servimos quente ou morno.

👨‍🍳

🌟 Dica do especialista P.A.N.

Deja reposar la masa unos minutos para que adquiera la textura ideal antes de cocinar.

Perguntas frequentes sobre esta receita

¿Se puede guardar la masa?

Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.

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