Lees het in 3 min
Een heerlijk recept bereid met de beste ingrediënten.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Eerst Fruiten We De Ui
Eerst fruiten we de in brunoise gesneden ui op laag vuur gedurende 15 minuten met deksel, daarna zetten we het vuur hoger en voegen we het vlees toe, bakken we het drie of vier minuten terwijl we het rul maken.
We Voegen De Specerijen Toe En
We voegen de specerijen en de basilicum toe, mengen goed en brengen op smaak met zout en peper, en zetten apart tot het moment van opmaken.
Voor Het Deeg Is Er Ook
Voor het deeg is er ook geen wetenschap, we doen alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en pulseren drie keer, er moeten stukjes overblijven, het mag niet glad of homogeen zijn. Als we zien dat het te dun is, voegen we meer bloem toe.
Ten Slotte Maken We Het Op En
Ten slotte maken we de schotel op; in een ovenschaal leggen we op de bodem de vleesvulling, daarop verdelen we de rozijnen en olijven en de in plakjes van vijf millimeter gesneden eieren, en vervolgens bedekken we dit met het maïsdeeg.
We Bakken Op 200 °C
We bakken op 200 °C ongeveer 20 minuten totdat de bovenkant goudbruin is en serveren het warm of lauw.
Veelgestelde vragen over dit recept
Kan het deeg bewaard worden?
Ja, je kunt het afgedekt in een luchtdichte verpakking tot 2 dagen in de koelkast bewaren.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!