Lees het in 3 min
Het groenterecept dat iedereen lekker vindt, zelfs de kleintjes.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Stap
Mandjes:
In een kom doen
Doe het water en het zout in een kom. Voeg de fijngehakte peterselie en de zoete chilipeper toe. Voeg geleidelijk de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. toe. Kneed tot een glad deeg.
Het deeg verdelen
Verdeel het deeg in 16 gelijke porties en vorm er kleine balletjes van. Maak vervolgens met je vingers een kuiltje in het midden om een mandje te vormen.
De mandjes in de
Plaats de mandjes in de airfryer en bak ze 10-12 minuten op 205°C (400°F).
Stap
Vulling:
In een koekenpan verhitten
Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ingrediënten tot ze zacht zijn in de volgende volgorde: paprika, ui, wortel en courgette. Breng op smaak met zout en peper.
Elk mandje vullen en
Vul elk mandje en serveer.
Veelgestelde vragen over dit recept
Kan ik het deeg bewaren?
Ja, je kunt het afgedekt tot 2 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!