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2 xícaras de **Harina de Maíz Blanco** **Precocida P.A.N.**
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Em um recipiente, despeje
Em um recipiente, despeje a água e o sal, adicione lentamente a Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. e amasse até obter uma massa macia, mas consistente.
Faça pequenas bolas e
Faça pequenas bolas e reserve cobertas com um pano úmido. Faça discos com cada uma das bolas, achate com as mãos até atingir o tamanho desejado.
Em uma frigideira ou
Em uma frigideira ou chapa, cozinhe os discos até dourar dos dois lados por 5 minutos de cada lado em fogo médio/baixo.
Para os camarões: Em
PARA OS CAMARÕES: Em um recipiente, tempere os camarões com azeite, sal, pimenta, alho e o suco e raspas de limão. Passe os camarões pelos ovos batidos temperados com sal e pimenta e depois pela Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N.
Frite em bastante óleo
Frite em bastante óleo quente até dourar.
Para servir: Recheie a
PARA SERVIR: Recheie a arepa com folhas de alface, os camarões empanados e finalize com bastante molho golf.
Perguntas frequentes sobre esta receita
A massa pode ser guardada?
Sim, você pode refrigerá-la coberta em um recipiente hermético por até 2 dias.
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