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2 Tassen **Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.**
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
In Einem Behälter, Gießen
In einen Behälter das Wasser und das Salz geben, langsam die Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. hinzufügen und kneten, bis ein weicher, aber fester Teig entsteht.
Kleine Kugeln Formen Und
Kleine Kugeln formen und abgedeckt mit einem feuchten Tuch beiseite stellen. Aus jeder Kugel Scheiben formen, mit den Händen flachdrücken, bis die gewünschte Größe erreicht ist.
In Einer Pfanne Oder
In einer Pfanne oder auf einer Grillplatte die Scheiben von beiden Seiten goldbraun braten, jeweils 5 Minuten bei mittlerer/niedriger Hitze.
Für Die Garnelen: In
FÜR DIE GARNELEN: Die Garnelen in einem Behälter mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie dem Saft und der Schale der Zitrone würzen. Die Garnelen durch die mit Salz und Pfeffer gewürzten verquirlten Eier und dann durch die Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N. ziehen.
In Reichlich Öl Frittieren
In reichlich heißem Öl goldbraun frittieren.
Zum Servieren: Die Arepa
ZUM SERVIEREN: Die Arepa mit Salatblättern und den panierten Garnelen füllen und mit reichlich Cocktailsoße (Salsa Golf) abschließen.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
Kann der Teig aufbewahrt werden?
Ja, Sie können ihn abgedeckt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.
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