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2 tasses de **Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.**
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Dans Un Récipient, Verser
Dans un récipient, versez l'eau et le sel, ajoutez lentement la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse mais consistante.
Faire De Petites Boules
Faites de petites boules et réservez-les couvertes d'un linge humide. Formez des disques avec chacune des boules, aplatissez-les avec les mains jusqu'à obtenir la taille désirée.
Dans Une Poêle Ou
Dans une poêle ou une plancha, faites cuire les disques jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés pendant 5 minutes de chaque côté à feu moyen/doux.
Pour Les Crevettes : Dans
POUR LES CREVETTES : Dans un récipient, assaisonnez les crevettes avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, de l'ail et le jus ainsi que le zeste de citron. Passez les crevettes dans les œufs battus et assaisonnés avec du sel et du poivre, puis dans la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
Frire Dans De L'Huile
Faites-les frire dans beaucoup d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour Servir : Farcir L'Arepa
POUR SERVIR : Farcissez l'arepa avec des feuilles de laitue, les crevettes panées et terminez avec une quantité généreuse de sauce cocktail (salsa golf).
Foire aux questions sur cette recette
Peut-on conserver la pâte ?
Oui, vous pouvez la réfrigérer couverte dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.
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