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Una ricetta deliziosa preparata con i migliori ingredienti.
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
Passo
Per le tortillas:
– In un bol,
– In una ciotola, mescola la Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N., l'acqua e il pizzico di sale fino a ottenere un impasto morbido e maneggevole.
– Deja reposar la
– Lascia riposare l'impasto per qualche minuto in modo che si idrati bene.
– Forma bolitas del
– Forma delle palline della stessa dimensione.
– Prensa cada bolita
– Pressa ogni pallina nella tortilladora usando la plastica o l'imballaggio della farina.
– Cocina las tortillas
– Cuoci le tortillas su una piastra o padella ben calda, girandole fino a farle dorare leggermente.
Para la carne de
Per la carne di maiale e ananas:
– Corta las rodajas
– Taglia le fette di ananas a pezzetti.
– En una sartén
– In una padella o piastra calda, fai dorare leggermente l'ananas finché non caramella.
– Agrega la carne
– Aggiungi la carne di maiale sfilacciata e mescola con l'ananas.
– Cocina hasta que
– Cuoci finché non è tutto ben caldo e leggermente dorato.
– Retira del fuego
– Togli dal fuoco e aggiungi il coriandolo tritato finemente. Mescola delicatamente.
Para el armado de
Per comporre i tacos:
– Coloca la mezcla
– Metti il mix di maiale e ananas su ogni tortilla calda.
– Sirve inmediatamente
– Servi immediatamente.
Domande frequenti su questa ricetta
¿Se puede guardar la masa?
Sì, puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
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