Lisez-le dans 3 minutes
Une délicieuse recette préparée avec les meilleurs ingrédients.
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Étape
Pour la garniture :
Dans Un Récipient Verser
Dans un récipient, verser les épinards, le jambon et le fromage. Ajouter les œufs, la crème fraîche et assaisonner avec le sel, le poivre et le thym. Réserver.
Étape
Pour la pâte :
– Dans Un Robot
– Dans un robot culinaire, verser la Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N., la farine de blé tout usage, le sucre et le sel, mélanger à vitesse moyenne.
– Ajouter Le Beurre
– Ajouter le beurre et mixer jusqu'à obtenir une consistance sablonneuse. Ajouter l'œuf, mixer.
– Ajouter La Moitié
– Ajouter la moitié de l'eau, mixer pendant environ 3 à 4 minutes. Verser le reste de l'eau, mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
– Retirer La Pâte
– Retirer la pâte du robot et la compacter à l'aide des mains. Envelopper la pâte dans du film plastique et réfrigérer pendant 1 heure.
Étape
Pour assembler la quiche :
– Préchauffer Le Four
– Préchauffer le four à 180°C avec la grille placée au milieu.
– Fariner Le Plan
– Fariner le plan de travail et étaler la pâte très doucement avec un rouleau à pâtisserie.
– Tapisser Le Moule
– Tapisser le moule avec la pâte préalablement étalée. Piquer la pâte avec une fourchette, placer du papier sulfurisé sur la surface de la pâte et couvrir de pois chiches. Enfourner pendant 10 minutes. Retirer.
– Verser La Préparation
– Verser la préparation aux épinards. Remettre au four pendant 25 minutes supplémentaires.
– Laisser Reposer Et
– Laisser reposer et servir tiède.
Foire aux questions sur cette recette
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Avis de la communauté
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à commenter !