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Dimostrando che la Farina P.A.N. Serve molto più delle semplici arepas, questa ricetta dei Brownies ti insegnerà come ottenere un dessert soffice, cioccolatoso e 100% senza glutine. Ideale per risolvere la voglia di dolce in meno di un'ora.
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
Preriscaldare e preparare lo stampo
Preriscaldare il forno a 180° C. Foderare uno stampo rettangolare con un foglio di alluminio e ungere in modo che i brownies non si attacchino. Prenotare.
Sciogliere il cioccolato e il burro
In un contenitore, sciogliere il cioccolato insieme al burro nel microonde a brevi intervalli di 20 secondi, facendo attenzione a non bruciare il cioccolato.
Integra umido e secco
Aggiungete lo zucchero al composto sciolto e mescolate. Aggiungere le uova una per una. Infine aggiungi il P.A.N. La Farina di Mais Bianca Precotta, il cacao in polvere e il lievito. Mescolare fino ad incorporarlo, senza sbattere troppo.
Cottura al forno
Versare nello stampo in modo uniforme. Mettere in forno per 15-20 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a quadrotti.
Domande frequenti su questa ricetta
Perchè la P.A.N. Farina usata? nei brownies?
La farina di mais precotta conferisce una consistenza unica e aiuta il brownie a risultare compatto e senza glutine, sostituendo perfettamente la farina di frumento.
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