Lisez-le dans 2 minutes
Démontrer que P.A.N Flour. Il sert bien plus que des arepas, cette recette de Brownies vous apprendra comment réaliser un dessert moelleux, chocolaté et 100% sans gluten. Idéal pour résoudre une envie sucrée en moins d’une heure.
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Préchauffer et préparer le moule
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser un moule rectangulaire de papier aluminium et graisser pour que les brownies ne collent pas. Réserve.
Faire fondre le chocolat et le beurre
Dans un récipient, faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes à intervalles courts de 20 secondes, en prenant soin de ne pas brûler le chocolat.
Intégrer humide et sec
Ajoutez le sucre au mélange fondu et mélangez. Ajoutez les œufs un à un. Enfin, ajoutez le P.A.N. Farine de maïs blanche précuite, la poudre de cacao et la levure chimique. Mélanger jusqu'à incorporation, sans trop battre.
Cuire
Verser uniformément dans le moule. Mettre au four pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.
Foire aux questions sur cette recette
Pourquoi P.A.N. De la farine utilisée ? dans les brownies ?
La farine de maïs précuite apporte une texture unique et aide le brownie à être compact et sans gluten, remplaçant parfaitement la farine de blé.
Avis de la communauté
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à commenter !