Lees het in 3 min
1/4 kopjes Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Verhit De Olie In
Verhit de olie in een hete koekenpan en fruit de ui tot deze glazig is. Voeg vervolgens de gele chilipeper, het zout, de knoflook, de komijn, de suiker en de peper toe. Laat 2 minuten rusten.
Doe In Een Kom
Doe het water in een kom en voeg geleidelijk de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. toe onder voortdurend roeren. Laat 2 minuten rusten.
Meng In Een Aparte
Meng in een aparte kom het vet en het bakpoeder met een garde tot een romige textuur is verkregen. Voeg dan het deeg en het gebakken uienmengsel toe.
Stap
.
Leg Twee Maïskolfbladeren Over
Leg twee maïskolfbladeren over elkaar aan de breedste kant en leg een portie van het deeg in het midden. Vouw dicht in de vorm van een envelop en bind vast met reepjes maïsblad of met keukentouw.
Stoom In Een Pan
Stoom 20 minuten in een pan met kokend water. Haal eruit en serveer warm.
Veelgestelde vragen over dit recept
¿Se puede guardar la masa?
Ja, je kunt het deeg tot 2 dagen afgedekt in een luchtdichte bak in de koelkast bewaren.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!