Leggilo in 3 min
2 tazze di Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
En un envase, mezclar
In un contenitore, mescolare la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., il sale e l'acqua. Impastare e aggiungere il burro. Impastare di nuovo per incorporare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido e liscio.
Dividir la masa en
Dividere l'impasto in palline e formare con ognuna dei dischi di circa 1,5 cm di spessore. Fare un piccolo foro al centro della pallina e allargarlo gradualmente fino a ottenere una ciotolina di impasto delle dimensioni della mano. Aggiungere una generosa quantità di formaggio e chiudere la ciotolina dai bordi fino a formare di nuovo una pallina. Si può anche mescolare il formaggio all'impasto e appiattirlo delicatamente con le mani per dargli la forma di una tortilla.
Cocinar por seis minutos
Cuocere per sei minuti per lato su una piastra o padella unta.
Domande frequenti su questa ricetta
¿Se puede guardar la masa?
Sì, puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
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