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2 tazas de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Dans Un Récipient, Mélanger
Dans un récipient, mélanger la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., le sel et l'eau. Pétrir et ajouter le beurre. Pétrir à nouveau pour incorporer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
Diviser La Pâte En
Diviser la pâte en petites boules et former des disques avec chacune d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Faire un petit trou au centre de la boule et l'agrandir jusqu'à obtenir un bol de pâte de la taille de la main. Ajouter une quantité généreuse de fromage et fermer le bol par les bords jusqu'à former à nouveau une boule. Vous pouvez également mélanger le fromage à la pâte et aplatir doucement avec les mains pour donner la forme d'une tortilla.
Cuire Pendant Six Minutes
Cuire pendant six minutes de chaque côté sur une plancha ou une poêle graissée.
Foire aux questions sur cette recette
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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