Leggilo in 3 min
Preparale e lasciati sedurre dalla loro consistenza croccante
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
In Una Padella A
In una padella a fuoco medio, versare l'olio vegetale e soffriggere la cipolla e l'aglio.
Aggiungere Il Pollo E
Aggiungere il pollo e metà della salsa barbecue, cuocere per 2 minuti finché tutti gli ingredienti non saranno incorporati. Tenere da parte questo composto.
Mescolare La Farina Di
Mescolare la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. con la cipolla, l'aglio, il pepe di Cayenna in polvere e il sale.
In Un Altro Recipiente,
In un altro recipiente, versare il brodo e l'olio.
Quindi, Versare Poco A
Quindi, versare a poco a poco il composto di farina nel recipiente con il brodo e l'olio, mescolando costantemente per evitare la formazione di grumi.
Impastare Per 2 Minuti
Impastare l'impasto per 2 minuti e lasciarlo riposare.
Formare Delle Palline Con
Formare delle palline con l'impasto e farcirle con il composto di pollo e salsa barbecue messo da parte in precedenza.
Bollire Le Palline In
Bollire le palline in acqua salata per 8 minuti fino a cottura.
Al Momento Di Servire,
Al momento di servire, irrorare le palline con la restante salsa barbecue per esaltarne il sapore.
Domande frequenti su questa ricetta
Si può conservare l'impasto?
Sì, puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
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