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Préparez-les et laissez-vous séduire par leur texture croustillante
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Dans une poêle à
Dans une poêle à feu moyen, mettez l'huile végétale et faites revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter le poulet et
Ajoutez le poulet et la moitié de la sauce barbecue, faites cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Réservez ce mélange.
Mélanger la Harina de
Mélangez la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. avec l'oignon, l'ail, le poivre de Cayenne en poudre et le sel.
Dans un autre récipient, placer
Dans un autre récipient, versez le bouillon et l'huile.
Ensuite, verser peu à
Ensuite, versez progressivement le mélange de farine dans le récipient avec le bouillon et l'huile, en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
Pétrir la pâte pendant
Pétrissez la pâte pendant 2 minutes et laissez-la reposer.
Former des boulettes avec la
Formez des boulettes avec la pâte et farcissez-les avec le mélange de poulet et de sauce barbecue que vous aviez réservé précédemment.
Faire bouillir les boulettes dans
Faites bouillir les boulettes dans de l'eau salée pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Au moment de servir,
Au moment de servir, nappez les boulettes avec le reste de la sauce barbecue pour rehausser leur saveur.
Foire aux questions sur cette recette
¿Se puede guardar la masa?
Oui, vous pouvez la conserver au réfrigérateur, couverte dans un récipient hermétique, jusqu'à 2 jours.
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