Lesen Sie es in 3 min
Ein köstliches Rezept, das mit den besten Zutaten zubereitet wird.
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
Mehlmischung vorbereiten
Die Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N., das Backpulver, die Butter, die Milch, den Orangensaft, den Frischkäse und den Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und leicht vermischen.
Eiweiß schlagen
Das Eiweiß steif schlagen, den Zucker und das Eigelb hinzufügen.
Käse hinzufügen
Den Topf vom Herd nehmen und den Käse hinzufügen, mischen bis er sich gleichmäßig mit dem Teig verbindet.
Mischungen zusammenfügen
Die Eiweißmischung zur Mehlmischung geben, vorsichtig mischen, bis ein weicher Teig entsteht.
Teig auf Blätter geben
Mehrere Esslöffel Teig in die Mitte jedes Achira-Blattes geben.
Rosinen hinzufügen
Anschließend Rosinen zur Dekoration darauflegen, das Achira-Blatt falten und verschließen.
Dämpfen
Die Quimbolitos in einen Topf geben und ca. 30 Minuten dämpfen, oder bis sie fest sind.
Servieren
Mit heißem Kaffee servieren.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Community-Bewertungen
Es liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der einen Kommentar abgibt!