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Ein köstliches Rezept, zubereitet mit den besten Zutaten.
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
In einer Küchenmaschine
In einer Küchenmaschine die Auberginen, die rote Zwiebel und den Knoblauch mit dem Olivenöl und etwas Salz zerkleinern. Verarbeiten, bis alles vollständig zerkleinert ist.
Aus der Küchenmaschine
Aus der Küchenmaschine in einen Behälter geben. Mit der Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N., dem Garam Masala, einer Prise Salz, Tahini und, falls nötig zur Verbesserung der Textur, dem Wasser vermischen. Kneten, bis ein formbarer und homogener Teig entsteht.
In einer Pfanne
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Burger von beiden Seiten goldbraun braten. Nach Geschmack mit Beilagen servieren.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
Kann der Teig aufbewahrt werden?
Ja, Sie können ihn abgedeckt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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