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Uma receita deliciosa preparada com os melhores ingredientes.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Em Um Processador, Moa
Em um processador, moa as berinjelas, a cebola roxa e os alhos com o azeite de oliva e um pouco de sal. Processe até ficarem completamente moídos.
Retire Do Processador Para
Retire do processador para um recipiente. Misture com a Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N., o garam masala, uma pitada de sal, o tahine e a água, se for necessário para melhorar a textura. Amasse até obter uma massa moldável e homogênea.
Em Uma Frigideira, Aqueça
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e cozinhe os hambúrgueres de ambos os lados até dourarem. Sirva com acompanhamentos a gosto.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Pode-se guardar a massa?
Sim, você pode refrigerá-la coberta em um recipiente hermético por até 2 dias.
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