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Der unverwechselbare Geschmack von Brathähnchen und die intensive Note von Cheddarkäse in einer sehr verlockenden Arepa.
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
Schritt
Für das Gemüse:
Auf Einem Backblech
Auf einem Backblech die Zwiebel, die Paprika und die Kirschtomaten verteilen. Mit Salz, Pfeffer und etwa zwei Esslöffeln Olivenöl würzen. Gut mischen und bei 180°C 15 Minuten backen oder bis das Gemüse weich ist. Beiseite stellen.
Schritt
Für die Arepas:
In Eine Schüssel Geben
In eine Schüssel Wasser und Salz geben und nach und nach die Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. hinzufügen. 2 Minuten mischen, bis ein weicher Teig entsteht. 5 Minuten ruhen lassen.
Den Teig Teilen
Den Teig in 6-8 gleiche Portionen teilen, Kugeln formen und mit den Handflächen zu Scheiben von 10-12 cm flachdrücken.
Auf Einer Grillplatte
Die Arepas auf einer Grillplatte bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 Minuten braten.
Eine Seite Aufschneiden
Eine Seite der Arepas mit einem Messer aufschneiden und jede mit einer Portion Gemüse, einer Portion Cheddar und einer großzügigen Portion Hähnchen füllen. Zum Schluss Ihre Lieblingssoße hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
Kann der Teig aufbewahrt werden?
Ja, Sie können ihn abgedeckt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.
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