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Se procura uma opção saudável sem sacrificar o sabor da sua arepa tradicional, esta receita é ideal. A combinação de P.A.N. Farinha com chia, aveia e cenoura cria uma massa rica em fibras, perfeita para preparo físico ou jantares leves.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Prepare os Legumes
Rale a cenoura finamente com o lado menor do ralador para que integre perfeitamente na massa.
Misture o seco
Em uma tigela grande, adicione a xícara de P.A.N. Farinha de Milho Branca, a chia, a aveia em flocos, a aveia moída e meia colher de chá de sal rosa.
Amassar
Adicione a cenoura ralada, misture bem os ingredientes secos e acrescente as duas xícaras de água. Sove com as mãos até obter uma massa macia e homogênea.
Culinária
Prepare as porções redondas para as arepas. Cozinhe em fogo baixo ou médio em um budare até adquirirem uma cor dourada crocante dos dois lados.
Preencha
Abra suas arepas fumegantes e recheie-as generosamente com salmão defumado e rodelas de abacate.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Posso usar aveia sem glúten?
Sim, para manter a receita 100% sem glúten recomendamos que a aveia tenha certificação GF.
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"lo mejor"
Publicado em 30 Apr 2026