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Demonstrando essa Farinha P.A.N. Serve muito mais que arepas, esta receita de Brownies vai te ensinar como conseguir uma sobremesa fofa, achocolatada e 100% sem glúten. Ideal para resolver um desejo doce em menos de uma hora.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Pré-aqueça e prepare o molde
Pré-aqueça o forno a 180° C. Forre uma forma retangular com papel alumínio e unte para que os brownies não grudem. Reserva.
Derreta o chocolate e a manteiga
Em um recipiente, derreta o chocolate junto com a manteiga no micro-ondas em intervalos curtos de 20 segundos, tomando cuidado para não queimar o chocolate.
Integre molhado e seco
Adicione o açúcar à mistura derretida e misture. Adicione os ovos um por um. Finalmente, adicione o P.A.N. Farinha de Milho Branco Pré-cozida, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture até incorporar, sem bater demais.
Assar
Despeje no molde uniformemente. Leve ao forno por 15-20 minutos. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Por que o P.A.N. Farinha usada? em brownies?
A farinha de milho pré-cozida confere textura única e ajuda o brownie a ficar compacto e sem glúten, substituindo perfeitamente a farinha de trigo.
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