Lees het in 4 min
Chicken Pot Pie gegarneerd met maisbrood is de definitie van troostmaaltijd. Gebruik van de P.A.N. JOY Maïsbroodmix zorgt voor een luchtige en lichtzoete korst die prachtig contrasteert met de smakelijke kip- en olijvenstoofpot aan de basis.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Kip Stoofpot
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en ui tot ze transparant zijn. Voeg de knoflookpasta toe en kook nog 1 minuut. Voeg de geraspte kip toe en meng.
Kruid en saus
Voeg Worcestershiresaus, oregano, komijn, zout en peper toe aan de kip. Voeg de tomatenpassata, het water en de gesneden olijven toe. Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten tot de vulling sappig is en de saus iets indikt en dikker wordt. Haal van het vuur.
Bereid de maïsafdekking voor
Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een schone kom de volledige inhoud van de P.A.N-verpakking. JOY Maïsbrood Meng met melk, eieren en gesmolten boter tot je een homogeen mengsel krijgt (zoals cakebeslag).
Zet de taart in elkaar
Vet een vuurvaste ovenvorm in. Verdeel alle kipstoofpot gelijkmatig over de bodem. Giet het maïsmengsel er voorzichtig overheen en zorg ervoor dat het de hele stoofpot als een laken bedekt.
Bakken
Plaats in de oven en bak gedurende 45 - 50 minuten tot de cake stevig is en spectaculair bruin is geworden aan de oppervlakte. Laat 10 minuten rusten voordat u het serveert.
Veelgestelde vragen over dit recept
Kan ik het borststuk vervangen?
Ja, gesnipperd rundvlees of zelfs tonijnschotel past uitstekend bij de topping van maïsbrood.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!