Lees het in 3 min
Een klassiek recept om hapje voor hapje te genieten van de Iberische smaak
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer
4
🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
🥣
Mengkom
🍳
Koekenpan of Budare
Voorbereidingsstappen
1
In een kom mengen
Meng in een kom de melk en de room. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Voeg geleidelijk de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. toe, samen met de tarwebloem en het bakpoeder. Meng goed door. Voeg de Iberico ham, de kaas en de peterselie toe. Breng op smaak indien nodig.
2
Mengen tot een
Meng tot je een dik deeg krijgt.
3
Met behulp van
Vorm met behulp van twee lepels dikke cilindervormen. Paneer met Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
4
Frituren in ruim olie
Frituur in ruim hete olie tot ze goudbruin zijn.
Veelgestelde vragen over dit recept
Kan ik het deeg bewaren?
Ja, je kunt het afgedekt tot 2 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!