Leggilo in 3 min
Una ricetta di sempre, per godersi il sapore iberico boccone dopo boccone
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
In un recipiente, mescola
In un recipiente, mescola il latte e la panna. Condisci con sale, pepe e noce moscata. Aggiungi la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. a poco a poco, insieme alla farina di frumento e al lievito in polvere. Mescola bene. Aggiungi il prosciutto iberico, il formaggio e il prezzemolo. Aggiusta di sale e pepe se necessario.
Mescola fino a ottenere un
Mescola fino a ottenere un impasto denso.
Con l'aiuto di
Con l'aiuto di due cucchiai, forma dei cilindri spessi. Impana con la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
Friggi in abbondante olio
Friggi in abbondante olio caldo fino a doratura.
Domande frequenti su questa ricetta
¿Se puede guardar la masa?
Sì, puoi conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
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