Leggilo in 2 min
Godetevi il sapore inconfondibile di una buona cachapa con formaggio fatto a mano. Grazie alla Miscela Speciale P.A.N. Per i Cachapas, ottenere quella consistenza succosa e il tradizionale sapore dolce richiede solo pochi minuti.
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
Preparare la miscela
Unisci il composto di mais dolce con l'acqua o il latte, sbattendo bene fino ad ottenere una consistenza semidensa. Lascia riposare per 5 minuti.
Cucinare
In una ciotola calda e imburrata, versate un mestolo di composto e stendetelo a cerchio.
Capovolgi e riempi
Quando vedi delle bollicine in superficie, gira con attenzione la cachapa. Cuocere ancora qualche minuto, spalmare il burro, aggiungere il formaggio, piegare a metà e servire caldo.
Domande frequenti su questa ricetta
Recensioni della comunità
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