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Préparer de délicieux Brookies sans gluten est désormais possible grâce à la farine P.A.N. comme base. Savourez un biscuit moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, rempli de pépites de chocolat.
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ
12
🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
🔥
Four
🍪
Plaque de cuisson
Étapes de préparation
1
Mélanger le mouillé
Dans un bol, battre le beurre fondu avec la cassonade jusqu'à homogénéité. Ajoutez l'œuf et la vanille.
2
Incorporer à sec
Ajoutez la farine P.A.N. et la levure chimique en mélangeant avec une palette. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat.
3
Cuire
Formez des boules de pâte, placez-les sur une plaque graissée et aplatissez-les un peu. Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 10 à 12 minutes.
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