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Chicken Pot Pie mit Maisbrot ist der Inbegriff von Wohlfühlessen. Verwendung des P.A.N. Die Maisbrotmischung von JOY sorgt für eine lockere und leicht süße Kruste, die einen wunderbaren Kontrast zum leckeren Hähnchen-Oliven-Eintopf als Basis bildet.
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
Hühnereintopf
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Knoblauch und die Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig sind. Die Knoblauchpaste hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen. Das zerkleinerte Hähnchen dazugeben und vermischen.
Würze und Soße
Worcestershire-Sauce, Oregano, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zum Huhn geben. Tomatenpassata, Wasser und geschnittene Oliven hinzufügen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis die Füllung saftig ist und die Sauce einkocht und leicht eindickt. Vom Herd nehmen.
Bereiten Sie die Maisabdeckung vor
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Mischen Sie in einer sauberen Schüssel den gesamten Inhalt der P.A.N.-Verpackung. JOY Maisbrot Mit Milch, Eiern und zerlassener Butter vermischen, bis eine homogene Masse entsteht (wie Kuchenteig).
Bauen Sie den Kuchen zusammen
Eine feuerfeste Ofenform einfetten. Legen Sie den gesamten Hühnereintopf gleichmäßig auf den Boden. Gießen Sie die Maismischung vorsichtig darüber und achten Sie darauf, dass sie den gesamten Eintopf wie ein Laken bedeckt.
Backen
In den Ofen schieben und 45 – 50 Minuten backen, bis der Kuchen fest ist und an der Oberfläche aufgegangen und spektakulär gebräunt ist. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
Kann ich das Bruststück ersetzen?
Ja, geschnetzeltes Rindfleisch oder sogar ein Thunfischauflauf passen hervorragend zum Maisbrotbelag.
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