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Knusprig und köstlich süß, ein Keks, dem niemand widerstehen kann.
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
In einem Behälter mischen
In einem Behälter die Margarine mit dem Zucker verrühren, bis sie weich ist, das Ei und die Vanille hinzufügen und gut mischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
Die Mischung hinzufügen
Die Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. in drei Portionen dazugeben, dabei vor jeder Zugabe gut verrühren. Mischen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
Den Ofen vorheizen
Den Ofen auf 160°C vorheizen und ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Kugeln formen
Kugeln von 40 g formen und leicht flachdrücken, bis eine dicke Scheibe von ca. 1,5 cm Dicke entsteht.
Auf dem Backblech anordnen
Mit 3 cm Abstand zueinander auf das Backblech legen und 15 bis 18 Minuten backen. Auf einem Gitterrohr ruhen und vollständig abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
Kann der Teig aufbewahrt werden?
Ja, Sie können ihn abgedeckt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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