Leia em 2 min
Mandocas são pura tradição venezuelana. A combinação de banana madura, queijo branco, papel e P.A.N. Farinha. O resultado é um prato doce e salgado incomparável.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente
10
🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
🍳
Frigideira
Etapas de preparação
1
Prepare a massa
Em um recipiente grande, misture o purê de banana com o P.A.N. Farinha, o queijo ralado, o papel derretido e o anis.
2
Amassar
Sove, incorporando aos poucos a água do cozimento das bananas até obter uma massa macia e maleável.
3
Moldar e fritar
Faça cilindros finos com a massa e junte as pontas formando uma ‘gota’ ou donut. Frite-os em bastante óleo bem quente até dourar.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Avaliações da comunidade
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a comentar!