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Una receta sencilla que celebra la dulce versatilidad y sabor del maíz.
Porciones a preparar
* Las cantidades de los ingredientes se ajustarán de forma aproximada🌽 Ingredientes
🛠 Equipamiento Necesario
Pasos de Preparación
Guiso O Pino De
Guiso o pino de carne: En una sartén aceitada a temperatura media-alta, sofreír la cebolla con los dientes de ajo rallados, el comino, la paprika y la sal por 3 minutos aproximadamente. Integrar la carne molida, las uvas pasas y dejar en el fuego hasta que la carne esté completamente cocida.
Masa De Maíz: En
Masa de maíz: En un envase, mezclar la leche con la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N., la sal y el azúcar
Ensamblaje: En Un Recipiente
Ensamblaje: En un recipiente rectangular profundo para hornear, una capa del guiso de carne o pino. Sobre esa capa, colocar otra de los huevos duro picados en ruedas y las ceitunas, finalmente, extender en una capa de la masa de maíz o pastelera de maíz. Hornear por 20-25 minutos a 180 °C. Servir caliente.
Preguntas Frecuentes sobre esta receta
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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