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La receta de verduras que le encanta a todo el mundo, incluso a los más pequeños.
Porciones a preparar
* Las cantidades de los ingredientes se ajustarán de forma aproximada🌽 Ingredientes
🛠 Equipamiento Necesario
Pasos de Preparación
Paso
Cestitas:
En Un Recipiente, Coloca
En un recipiente, coloca el agua y la sal. Añade el perejil picado y el ají dulce. Agrega la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. poco a poco. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
Divide La Masa En
Divide la masa en 16 porciones iguales y forma pequeñas bolas. Luego, haz un agujero en el centro con los dedos hasta formar una cestita.
Coloca Las Cestitas En
Coloca las cestitas en la freidora de aire y cocínalas durante 10-12 minutos a 400°F o 205°C.
Paso
Relleno:
En Una Sartén, Calienta
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe los ingredientes hasta que se ablanden en el siguiente orden: pimiento, cebolla, zanahoria y calabacín. Sazona con sal y pimienta.
Rellena Cada Cestita Y
Rellena cada cestita y sirve.
Preguntas Frecuentes sobre esta receta
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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