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Disfruta del sabor inconfundible de una buena cachapa con queso de mano. Gracias a la Mezcla Especial P.A.N. para Cachapas, lograr esa textura jugosa y sabor dulce tradicional toma solo minutos.
Porciones a preparar
* Las cantidades de los ingredientes se ajustarán de forma aproximada
4
🌽 Ingredientes
🛠 Equipamiento Necesario
🍳
Budare de Hierro Colado
Pasos de Preparación
1
Preparar la Mezcla
Une la mezcla de maíz dulce con el agua o leche, batiendo bien hasta lograr una consistencia semi-espesa. Deja reposar por 5 minutos.
2
Cocinar
En un budare caliente y engrasado con mantequilla, vierte un cucharón de la mezcla y extiéndela formando un círculo.
3
Voltear y Rellenar
Cuando veas burbujas en la superficie, voltea la cachapa con cuidado. Cocina por unos minutos más, unta mantequilla, agrega el queso, dóblala a la mitad y sirve caliente.
Preguntas Frecuentes sobre esta receta
Reseñas de la Comunidad
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