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2 tazas de **Harina de Maíz Blanco** **Precocida P.A.N.**
Porciones a preparar
* Las cantidades de los ingredientes se ajustarán de forma aproximada🌽 Ingredientes
🛠 Equipamiento Necesario
Pasos de Preparación
En Un Envase, Verter
En un envase, verter el agua y la sal, agregar lentamente la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. y amasar hasta obtener una masa suave pero consistente.
Hacer Pequeñas Bolas Y
Hacer pequeñas bolas y reservar tapadas con un paño húmedo. Hacer discos con cada una de las bolas, Aplanar con las manos hasta lograr el tamaño deseado.
En Una Sartén O
En una sartén o plancha cocinar los discos hasta dorar por ambos lados durante 5 minutos por cada lado a fuego medio/bajo.
Para Los Camarones: En
PARA LOS CAMARONES: En un envase, sazonar los camarones con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo y el jugo y la ralladura de limón. Pasar los camarones por los huevo batidos y sazonados con sal y pimienta y luego por la Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N.
Freír En Abundante Aceite
Freír en abundante aceite caliente hasta dorar.
Para Servir: Rellenar La
PARA SERVIR: Rellenar la arepa con hojas de lechuga, los camarones apanados y terminar con abundante salsa golf.
Preguntas Frecuentes sobre esta receta
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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