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★ 5.0 (120 Reseñas) 🔥 420 personas la están viendo

Albóndigas de Maíz

15 min Prep 🍳 15 min Cocción 🔥 Fácil
Albóndigas de Maíz

Perfil Nutricional (Por porción)

250 kcal
Calorías
30g
Carbo.
8g
Protes.
6g
Grasas
Fácil Tradicional

Léelo en 3 min

Una combinación de ingredientes y sabores auténticos que te llevarán directamente a la mesa de tu abuela

Porciones a preparar

* Las cantidades de los ingredientes se ajustarán de forma aproximada
4

🌽 Ingredientes

🛠 Equipamiento Necesario

🥣
Bol de mezcla
🍳
Sartén o Budare

Pasos de Preparación

1

En Un Recipiente, Mezcla

En un recipiente, mezcla la Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N. con el caldo de vegetales, la sal, la carne de res, el comino, el orégano, la cebolla rallada y el huevo. Amasa hasta obtener una masa uniforme.

2

Forma Bolitas De Aproximadamente

Forma bolitas de aproximadamente 4 cm de diámetro, pásalas por Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N. y fríelas en aceite vegetal hasta que estén doradas. Escúrrelas sobre papel absorbente y reserva.

3

En Una Sartén, Calienta

En una sartén, calienta la salsa de tomate casera, sazona con sal y pimienta y cocina durante unos minutos.

4

Agrega Las Albóndigas Y

Agrega las albóndigas y cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 15 minutos.

👨‍🍳

🌟 Tip Experto P.A.N.

Deja reposar la masa unos minutos para que adquiera la textura ideal antes de cocinar.

Preguntas Frecuentes sobre esta receta

¿Se puede guardar la masa?

Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.

Reseñas de la Comunidad

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