Leia em 2 min
Fazer biscoitos sem farinha de trigo nunca foi tão fácil. Esta receita de biscoitos de aveia, chocolate e passas usa P.A.N. Farinha. para dar estrutura à massa, resultando em uma sobremesa deliciosa, rica em fibras e ideal para lanche ou lancheira infantil.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Bata a Manteiga
Pré-aqueça o forno a 170°C. Com a ajuda da batedeira ou manualmente com um batedor de arame, bata a manteiga junto com o açúcar até ficar cremoso. Adicione a baunilha, acrescente o ovo e continue batendo até incorporar bem.
Misture o seco
Na mesma mistura, adicione o P.A.N. Farinha de Milho Branco Pré-cozida, o fermento e o sal.
Adicionar tropeços
Adicione a aveia, as gotas de chocolate e por último as passas. Misture tudo com uma pá até que os ingredientes fiquem bem distribuídos na massa.
Forma
Coloque colheradas da mistura em uma assadeira (previamente untada ou forrada com papel manteiga), com 4 cm de distância entre elas. Alise-os suavemente para formar um biscoito achatado.
Assar
Asse a 170° C por 15 minutos ou até dourar nas bordas. Retire-os e deixe esfriar sobre uma gradinha para endurecer.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Posso congelar a massa?
Sim, você pode fazer bolinhas de massa e congelá-las. Quando quiser comer biscoitos fresquinhos, basta colocá-los no forno direto do freezer, acrescentando mais 2 ou 3 minutos ao tempo de cozimento.
Avaliações da comunidade
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a comentar!