Przeczytaj to w 3 min
Pyszny przepis przygotowany z najlepszych składników.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
Krok
Na nadzienie:
W Naczyniu Wymieszaj
W naczyniu wymieszaj szpinak, szynkę i ser. Dodaj jajka, śmietankę i dopraw solą, pieprzem oraz tymiankiem. Odstaw.
Krok
Na ciasto:
– W Malakserze
– W malakserze umieść Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N., mąkę pszenną uniwersalną, cukier i sól, wymieszaj na średnich obrotach.
– Dodaj Masło
– Dodaj masło i miksuj do uzyskania piaszczystej konsystencji. Dodaj jajko i zmiksuj.
– Dodaj Połowę
– Dodaj połowę wody, miksuj przez 3 do 4 minut. Wlej resztę wody i miksuj, aż ciasto będzie miało gładką teksturę.
– Wyjmij Ciasto
– Wyjmij ciasto z malaksera i zagnieć je w dłoniach. Owiń ciasto w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez 1 godzinę.
Krok
Składanie tarty:
– Rozgrzej Piekarnik
– Rozgrzej piekarnik do 180°C z rusztem umieszczonym na środkowym poziomie.
– Oprósz Blat
– Oprósz blat mąką i bardzo delikatnie rozwałkuj ciasto wałkiem.
– Wyłóż Formę
– Wyłóż formę rozwałkowanym ciastem. Nakłuj ciasto widelcem, połóż na nim papier do pieczenia i obciąż ciecierzycą. Piecz przez 10 minut. Wyjmij.
– Wylej Masę
– Wylej masę szpinakową. Wstaw z powrotem do piekarnika na kolejne 25 minut.
– Odstaw Do
– Odstaw do przestygnięcia i podawaj na ciepło.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Tak, można je przechowywać pod przykryciem w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!