Przeczytaj to w 3 min
Una receta deliciosa preparada con los mejores ingredientes.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
Zacznijmy Od Przygotowania
Zacznijmy nasz przepis od przygotowania ciasta. W tym celu umieść Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N. w misce razem z solą i wodą.
Przy Pomocy Praski
Przy pomocy praski do tortilli (tortillera), po wcześniejszym zabezpieczeniu dwoma kawałkami folii, umieść kulkę ciasta i delikatnie dociśnij praskę, aby uformować gorditę o średnicy około 10 cm.
Weź Gorditę I
Weź gorditę i usmaż ją na comalu, blasze lub patelni.
Pozostaw Do Smażenia Na
Smaż przez 2 minuty, przewróć i smaż przez kolejne 2 minuty. Na koniec obróć ją jeszcze dwa razy, aż pojawią się brązowe plamki. Gordita lekko napęcznieje.
Gdy Trochę Przestygną
Gdy trochę przestygną, weź nóż i natnij je lekko z boku, aby móc je nadziać.
Teraz Nadziej Je Smażoną
Teraz nadziej je smażoną pastą z fasoli i serem. Możesz je również nadziać fasolą i dowolnym innym wybranym przez siebie farszem.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!