Lees het in 3 min
Een heerlijk recept bereid met de beste ingrediënten.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer
4
🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
🥣
Mengkom
🍳
Koekenpan of Budare
Voorbereidingsstappen
1
Maal In Een Keukenmachine
Maal in een keukenmachine de aubergines, rode ui en knoflook fijn met de olijfolie en een beetje zout. Mix tot ze volledig gemalen zijn.
2
Haal Uit De Keukenmachine
Haal uit de keukenmachine en doe in een kom. Meng met de Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N., garam masala, een snufje zout, tahin en water indien nodig om de textuur te verbeteren. Kneed tot een vormbaar en glad deeg.
3
Verhit Wat Olie In
Verhit wat olie in een koekenpan en bak de hamburgers aan beide kanten goudbruin. Serveer met bijgerechten naar smaak.
Veelgestelde vragen over dit recept
¿Se puede guardar la masa?
Ja, je kunt het deeg tot 2 dagen afgedekt in een luchtdichte bak in de koelkast bewaren.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!