Lees het in 3 min
**VOOR DE AREPA**
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Bereiding Deeg: In Een
BEREIDING DEEG: Giet het water, het zout en de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. beetje bij beetje in een kom. Meng gedurende 2 minuten tot een zacht deeg ontstaat. Laat 5 minuten rusten. Kneed opnieuw tot een zacht en glad deeg ontstaat.
Bereiding Arepa's: Verdeel Het
BEREIDING AREPA'S: Verdeel het deeg in 8-10 gelijke porties, vorm deegballetjes en druk ze plat met je handpalmen tot schijven van 10-12 cm.
Bak Op Een Bakplaat
Bak op een bakplaat op middelhoog vuur gedurende 5 minuten aan elke kant. Open met een mes aan een kant en vul naar wens terwijl het warm is.
Voor Het Roerei: Verhit
VOOR HET ROEREI: Verhit in een pan de margarine en fruit de ui en tomaat tot ze zacht zijn, op middellaag vuur.
Voeg De Eieren Toe
Voeg de eieren toe, breng op smaak met zout en peper en roer tot ze gaar zijn naar wens. Werk af met gehakte peterselie. Voeg indien gewenst de champignons of de ham toe.
Stap
Vul de arepa's.
Veelgestelde vragen over dit recept
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!