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Hamburger Orientale di Melanzane

30 minPrep 🍳 30 min Cottura 🔥 Fácil
Hamburger Orientale di Melanzane

Profilo nutrizionale (Per porzione)

250 kcal
Calorie
30g
Carb.
8g
Protesta.
6g
Grassi
Fácil Tradicional

Leggilo in 3 min

Una receta deliciosa preparada con los mejores ingredientes.

Porzioni da preparare

*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente
4

🌽 Ingredienti

🛠 Attrezzatura necessaria

🥣
Bol de mezcla
🍳
Sartén o Budare

Fasi di preparazione

1

In un robot da cucina, frullare

In un robot da cucina, frullare le melanzane, la cipolla rossa e l'aglio con l'olio d'oliva e un po' di sale. Frullare fino a quando saranno completamente tritati.

2

Trasferire in un recipiente

Trasferire dal robot da cucina in un recipiente. Mescolare con la Harina Precocida de Ma?z Amarillo P.A.N., il garam masala, un pizzico di sale, la tahina e l'acqua, se necessario, per migliorare la consistenza. Impastare fino a ottenere un impasto modellabile e omogeneo.

3

In una padella, scaldare

In una padella, scaldare un po' d'olio e cuocere gli hamburger su entrambi i lati fino a doratura. Servire con contorni a piacere.

👨‍🍳

🌟 Il consiglio dell'esperto P.A.N.

Deja reposar la masa unos minutos para que adquiera la textura ideal antes de cocinar.

Domande frequenti su questa ricetta

¿Se puede guardar la masa?

Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.

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