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La saveur unique du poulet rôti et la touche intense du fromage cheddar dans une arepa très tentante.
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Étape
Pour les légumes :
Sur Une Plaque Allant
Sur une plaque allant au four, placez l'oignon, le poivron et les tomates cerises. Assaisonnez avec du sel, du poivre et environ deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélangez bien et faites cuire au four pendant 15 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Réservez.
Étape
Pour les arepas :
Dans Un Récipient, Mettre
Dans un récipient, mettez l'eau, le sel et la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. petit à petit. Mélangez pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Diviser La Pâte En
Divisez la pâte en 6-8 portions égales, formez des boules de pâte et aplatissez-les avec la paume de vos mains pour faire des disques de 10-12 cm.
Sur Une Plancha À
Sur une plancha à feu moyen, faites cuire les arepas pendant 5 minutes de chaque côté.
Ouvrir Un Côté Des
Ouvrez un côté des arepas avec un couteau et garnissez chacune avec une portion de légumes, une autre de fromage cheddar et une portion généreuse de poulet. Terminez en ajoutant votre sauce préférée.
Foire aux questions sur cette recette
Peut-on conserver la pâte ?
Oui, vous pouvez la réfrigérer couverte dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.
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