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Biscotti au Chocolat et à la Pistache

120 minPrep 🍳 120 min Cuisson 🔥 Facile
Biscotti au Chocolat et à la Pistache

Profil nutritionnel (Par portion)

250 kcal
Calories
30g
Glucides.
8g
Protège.
6g
Graisses
Facile Traditionnel

Lisez-le dans 3 minutes

Une combinaison doucement parfaite qui ne doit jamais manquer à l'heure du dessert.

Portions à préparer

* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ
4

🌽 Ingrédients

🛠 Équipement nécessaire

🥣
Bol à mélanger
🍳
Poêle ou Budare

Étapes de préparation

1

Préchauffer le four à

Préchauffez le four à 200 °C et placez du papier sulfurisé sur deux plaques à pâtisserie.

2

Dans un grand bol,

Dans un grand bol, mélangez la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., la farine de blé, la levure chimique, le cacao en poudre et une pincée de sel. Réservez.

3

Battre le beurre et

Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un à un et l'extrait de vanille.

4

Incorporer les ingrédients secs

Incorporez les ingrédients secs et mélangez pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez les morceaux de pistaches et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 10 minutes.

5

Diviser la pâte en

Divisez la pâte en deux parties, étalez-la sur chaque plaque et enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.

6

Laisser refroidir, couper en

Laissez refroidir, coupez en tranches de 2 cm de largeur et enfournez à nouveau pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

👨‍🍳

🌟 Conseil d'expert P.A.N.

Laissez reposer la pâte quelques minutes pour qu'elle acquière la texture idéale avant de la faire cuire.

Foire aux questions sur cette recette

¿Se puede guardar la masa?

Oui, vous pouvez la conserver au réfrigérateur, couverte dans un récipient hermétique, jusqu'à 2 jours.

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