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**POUR L'AREPA :**
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Dans un récipient, placer
Dans un récipient, versez progressivement l'eau, le sel et la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. Mélangez pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Diviser la pâte en
Divisez la pâte en 10 à 12 portions égales, formez de petites boules de pâte et aplatissez-les avec les paumes de vos mains jusqu'à former des disques de 10 à 12 cm.
Frire dans une quantité abondante d'huile
Faites frire dans une grande quantité d'huile chaude pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez et laissez égoutter sur du papier absorbant. Ou faites griller sur une plancha chaude pendant 5 minutes de chaque côté.
Ouvrir avec un couteau
Ouvrez avec un couteau sur un côté et remplissez avec la salade de thon.
Foire aux questions sur cette recette
¿Se puede guardar la masa?
Oui, vous pouvez la conserver au réfrigérateur, couverte dans un récipient hermétique, jusqu'à 2 jours.
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