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Süßkartoffel-Gnocchi

30 minPrep 🍳 30 min Kochen 🔥 Fácil
Süßkartoffel-Gnocchi

Nährwertprofil (Pro Portion)

250 kcal
Kalorien
30g
Kohlenhydrat.
8g
Protestiert.
6g
Fette
Fácil Tradicional

Lesen Sie es in 3 min

Ein köstliches Rezept, zubereitet mit den besten Zutaten.

Zuzubereitende Portionen

* Die Zutatenmengen werden ungefähr
4

🌽 Zutaten

🛠 Notwendige Ausrüstung

🥣
Bol de mezcla
🍳
Sartén o Budare

Vorbereitungsschritte

1

In einer Schüssel vermischen

Geben Sie in eine Schüssel das Süßkartoffelpüree, Salz, Zimt und Kreuzkümmel. Fügen Sie die Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N. hinzu und mischen Sie alles zu einer homogenen Masse.

2

Zu einem glatten Teig kneten

Kneten, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht.

3

Eine Portion Teig nehmen

Nehmen Sie eine Portion des Teigs und rollen Sie ihn zu dünnen Zylindern aus. In 2,5 cm große Stücke schneiden und zu Gnocchi formen.

4

In einem Topf mit

Die Gnocchi in einem Topf mit kochendem Salzwasser einzeln in Runden von 15-18 Stück geben. Kochen, bis sie an die Oberfläche steigen. Herausnehmen und in ein Gefäß mit der Tomatensoße geben. Den Rest kochen und nach und nach untermischen. Den Parmesankäse hinzufügen und servieren.

👨‍🍳

🌟 Expertentipp P.A.N.

Lassen Sie den Teig ein paar Minuten ruhen, damit er vor dem Kochen die ideale Textur erhält.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept

Kann der Teig aufbewahrt werden?

Ja, Sie können ihn abgedeckt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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