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★ 5.0 (120 Reseñas) 🔥 243 personas la están viendo

Totopos

10 min Prep 🍳 10 min Cocción 🔥 Fácil
Totopos

Perfil Nutricional (Por porción)

250 kcal
Calorías
30g
Carbo.
8g
Protes.
6g
Grasas
Fácil Tradicional

Léelo en 3 min

Una receta deliciosa preparada con los mejores ingredientes.

Porciones a preparar

* Las cantidades de los ingredientes se ajustarán de forma aproximada
4

🌽 Ingredientes

🛠 Equipamiento Necesario

🥣
Bol de mezcla
🍳
Sartén o Budare

Pasos de Preparación

1

En Un Recipiente, Mezclar

En un recipiente, mezclar la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N. junto con la sal y el agua hasta lograr una consistencia uniforme.

2

Dividir La Masa En

Dividir la masa en 20 porciones iguales y formar pequeñas bolas de 5 cm de diámetro aproximadamente. Con la ayuda de un papel parafinado y un rodillo, aplanar las bolas hasta obtener unos discos finos.

3

En Una Sartén, Freír

En una sartén, freír las tortillas por 30 segundos cada lado o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar.

4

Cortar Cada Tortilla En

Cortar cada tortilla en triángulos y freírlos nuevamente hasta que doren.

5

Retirar Del Fuego Y

Retirar del fuego y escurrir sobre papel absorbente.

👨‍🍳

🌟 Tip Experto P.A.N.

Deja reposar la masa unos minutos para que adquiera la textura ideal antes de cocinar.

Preguntas Frecuentes sobre esta receta

¿Se puede guardar la masa?

Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.

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