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Una receta sencilla que celebra la dulce versatilidad y sabor del maíz.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Ensopado Ou Recheio De
Ensopado ou recheio (pino) de carne: Em uma frigideira untada com óleo em temperatura média-alta, refogar a cebola com os dentes de alho ralados, o cominho, a páprica e o sal por aproximadamente 3 minutos. Adicionar a carne moída, as uvas passas e deixar no fogo até que a carne esteja completamente cozida.
Massa De Milho: Em
Massa de milho: Em um recipiente, misturar o leite com a Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., a Mezcla de Maíz Dulce P.A.N., o sal e o açúcar.
Montagem: Em Um Recipiente
Montagem: Em um recipiente retangular profundo para ir ao forno, colocar uma camada do recheio de carne (pino). Sobre essa camada, colocar outra dos ovos cozidos picados em rodelas e as azeitonas. Finalmente, estender em uma camada a massa de milho ou massa de pastel de milho. Assar por 20-25 minutos a 180 °C. Servir quente.
Perguntas frequentes sobre esta receita
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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