Przeczytaj to w 3 min
Crujientes por fuera y rellenas de un auténtico sabor casero, guisado a fuego lento.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
W naczyniu umieść
W naczyniu umieść Harina de Trigo Masa Lista P.A.N. i sól. Stopniowo dodawaj wodę wraz z olejem i wyrabiaj do uzyskania miękkiego i gładkiego ciasta.
Odstaw ciasto
Odstaw ciasto na co najmniej 1 godzinę do miski przykrytej folią plastikową.
Podziel ciasto
Podziel ciasto na porcje o wadze 40 g każda. Uformuj kulki z każdej porcji.
Za pomocą wałka
Za pomocą wałka delikatnie rozwałkuj każdą porcję na okrągły kształt na posypanej mąką powierzchni roboczej o grubości 3 milimetrów i umieść łyżkę Frijoles Negros Gustó By P.A.N. na środku ciasta. Złóż je na pół, szczelnie dociskając brzegi.
Można połączyć brzegi
Można połączyć brzegi widelcem lub przeplatając brzeg na empanadzie.
Smaż empanadas w
Smaż empanadas w dużej ilości gorącego oleju i zdejmij je, gdy nabiorą ciemnozłotego koloru z obu stron. Zawsze z ostrożnością.
Retirar Del Aceite Y
Retirar del aceite y escurrir sobre papel absorbente.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!