Lees het in 3 min
Knapperig, romig en vol van smaak, een genot in elke hap.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Open de 2 blikken
Open de 2 blikken bonen, giet ze in de blender en pureer ze tot je een gladde crème krijgt.
Doe de crème in
Doe de crème in een koekenpan op middelhoog/hoog vuur en verwarm deze 10 minuten onder voortdurend roeren, om de vloeistof te laten verdampen en de bonencrème smeuïg te maken.
Snijd de tomaat, de
Snijd de tomaat, ui en koriander in kleine blokjes, doe ze in een kom en voeg zout naar smaak toe.
Schil de avocado, verwijder
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd deze in de lengte in dikke repen.
Frituur de tortilla's in
Frituur de tortilla's in een koekenpan met de hete olie op middelhoog/hoog vuur totdat ze stevig en knapperig zijn, haal ze uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Leg 1 eetlepel bonencrème
Leg 1 eetlepel bonencrème op de tortilla en verdeel deze over het hele oppervlak.
Leg de rest van
Leg de rest van de ingrediënten naar smaak bovenop de tostada.
Veelgestelde vragen over dit recept
¿Se puede guardar la masa?
Ja, je kunt het tot 2 dagen afgedekt in een luchtdichte bak in de koelkast bewaren.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!