Lees het in 3 min
Een heerlijk recept bereid met de beste ingrediënten.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Stap
Voor de tortilla's:
– Meng in een
– Meng in een kom de Harina de Maíz Blanca precocida P.A.N., het water en een snufje zout tot een soepel en makkelijk kneedbaar deeg.
– Laat het deeg rusten
– Laat het deeg een paar minuten rusten zodat het goed hydrateert.
– Vorm balletjes van
– Vorm balletjes van gelijke grootte.
– Pers elk balletje
– Pers elk balletje in de tortillapers met plastic of de verpakking van het meel.
– Bak de tortilla's
– Bak de tortilla's op een zeer hete bakplaat of budare, keer ze om tot ze lichtbruin zijn.
Voor het varkensvlees met
Voor het varkensvlees met ananas:
– Snijd de ananasschijven
– Snijd de ananasschijven in kleine stukjes.
– Bruin de ananas
– Bruin de ananas lichtjes in een hete koekenpan of bakplaat tot deze karamelliseert.
– Voeg het pulled
– Voeg het pulled pork toe en meng met de ananas.
– Kook totdat alles
– Kook totdat alles goed heet en lichtbruin is.
– Haal van het vuur
– Haal van het vuur en voeg de fijngehakte koriander toe. Meng voorzichtig.
Voor het samenstellen van
Voor het samenstellen van de taco's:
– Leg het mengsel
– Leg het mengsel van varkensvlees en ananas op elke warme tortilla.
– Serveer direct
– Serveer direct.
Veelgestelde vragen over dit recept
¿Se puede guardar la masa?
Ja, je kunt het tot 2 dagen afgedekt in een luchtdichte bak in de koelkast bewaren.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!