Lees het in 3 min
Krokant van buiten en gevuld met een authentieke, langzaam gegaarde huiselijke smaak.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Het blik openen en
Open het blik en laat de bonen uitlekken.
In een koekenpan bakken
Bak het spek in een koekenpan naar wens goudbruin.
De uitgelekte bonen toevoegen
Voeg de uitgelekte bonen toe aan de pan en meng met het spek.
Een deegschijfje nemen
Neem een deegschijfje en leg een eetlepel van de vulling in het midden. Vouw het dubbel tot een empanada en druk de randen dicht met een vork.
Een koekenpan of friteuse
Verhit de olie in een koekenpan of friteuse op middelhoog/hoog vuur (175°C).
Gedurende 4 - 5 minuten frituren
Frituur ze in porties van 2 empanada's gedurende 4 - 5 minuten, en draai ze halverwege de tijd om.
Uit de olie halen en
Haal uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier.
Veelgestelde vragen over dit recept
Kan ik het deeg bewaren?
Ja, je kunt het afgedekt tot 2 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!